冷库结构种类：
冷库实际上是一种低温冷冻设备，保鲜冷库设计，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，保鲜冷库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
按结构形式分：土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分：生产性冷库 、分配性冷库。
按规模大小分：大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
按冷库制冷设备选用工质分：氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求：分高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥抗冻性也较好，故亦可用于冷库结构，但能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。混泥土结构构件的水泥标号均要高于325号，保鲜冷库建造，且每立方米混凝土的水泥用量亦有明确规定。C20和C30混凝土水泥用量分别规定为不得少于275kg/m3和300kg/m3，这是低的要求。冷库设计规范规定：一般冷间混凝土标号不低于C20，水灰比不得大于0.6；冻结间的混凝土标号不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难，成型性差，不易密实，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙较多。试验结果证明，水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能佳。混凝土的抗冻号应达到D50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于M5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用I、II级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。
冷库基本要求：
1.冷库建设施工及生产运营应采用国家的标准GB 28009-2011《冷库安全规程》。
2.冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。
3.冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。
4.冷库施工单位应具备相应施工的资质。
5.冷库应按设计文件进行施工。
6.冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系，具体参见《中华人民共和国安全生产法》。
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