不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干机。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，辣椒烘干机，根据烘干期粮食数量的多少，随州烘干机，也可选择不同型式的烘干工艺和烘干机。如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批（循环）式烘干机或小型移动式烘干机。如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式烘干机为宜。
检查食品烘干机的冷却装置是否正常：首先要检查冷却装置，水果烘干机，以确定设备使用的冷却方法。如果是用水冷却，请检查水管是否漏水、堵塞。应检查风冷风机是否完好，风机供电是否正常，损坏的部件应更换。检查食品烘干机的供电电压是否正常：电气连接部分是否过热。正常输入电源电压应为220V。如果输入电源不满足此要求，请检查电源回路元件，如空气开关、安全等。
电流法烘干：
电流法烘干通常指给转子绕组通入一定大小的电流，使转子绕组发热的方法烘干。发热是从绕组内部到外部，很好地保证了绕组温度一致，使转子绕组的浸漆与烘干效果提高了很多，能延长转子维修后的使用寿命。
转子绕组通入一定大小的电流，具体方法如下：1、根据铭牌上的工作电流，烘干电流控制在工作电流的50%~80%之间。但有的铭牌上的工作电流不准确，热泵烘干机，主要是小厂生产的产品，会夸大功率。这时要根据实际发热温度，减小电流；2、有的电动工具，铭牌上的工作电流已经看不清了。烘干电流控制在工作电流的50%~80%之间。3、好的、准确的方法是根据所使用漆包线的截面积来确定烘干电流的大小。
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