冷库中排除异味的方法：
冷库若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相侵染的食品。
速冻材料新颖库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。冷库板特点：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。速冻冷库库板面板种类：彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。速冻冷库装卸方便速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装卸搬运方便，冷库施工安装，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。速冻冷库适用广泛速冻冷库库温可有很多种，并可实现一库多温或双温，满足不同客户的需要。
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