采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
贮藏效果:
(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,保鲜冷库建造,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
冷库设计与安装配套设施
1、防雨棚
室外型装配式冷库的防雨棚大都采用轻型瓦楞结构,必须满足下列几条要求:
1)不漏雨。
2)遮挡太阳辐射热,保鲜冷库设计,通常在瓦楞板下再设一层反射系数很高的双层铝箔纸。
3)顶棚内应保持空气流通,以降低顶棚内的温度。
2、机房
装配视冷库和机房的布置一般有三种形式:
1)对于小型(特别是室内型冷库,果蔬保鲜冷库,制冷机可以安装再冷库顶板上,也可以安装再墙板上,与冷库称为一体,不需要设机房)
2)考虑冷库整体构造的统一、美观,保鲜冷库,机房紧靠冷库,用预制板装配而成。
3)在制冷压缩机台数较多的情况下,也可另外设置机房间,把所有制冷设备集中在机房间,便于维修管理。
聚氨酯冷库板是如何进行环保防火的:
聚氨酯导热系数低,热工性能好,并且有防潮,防水性能。硬质的聚氨酯的闭孔率在90%以上,属于憎水性材料,不会因吸潮增大导热系数,墙面也不会渗水。
聚氨酯在添加阻燃剂后,是一种难燃的自熄性材料,它的软化点可达到250摄氏度以上,仅在较高温度时才会出现分解。另外,聚氨酯在燃烧时会在其泡沫表面形成灰,这层灰有助隔离下面的泡沫。能有效地防止火灾蔓延。而且,聚氨酯在高温下也不产生有害气体。
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