冷间
冷间的温度和相对湿度，保鲜冷库，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，水果保鲜冷库，属于21世纪制冷技术。
材料新颖
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙’烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
组合板式冷库：
这种冷库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板，库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙’烯泡沫板。由于除地面外，所有构件均是按同一标准在工厂成套预制，在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。
覆土冷库：
它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，保鲜冷库造价，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。
冷库设计与安装配套设施
1、防雨棚
室外型装配式冷库的防雨棚大都采用轻型瓦楞结构，必须满足下列几条要求：
1）不漏雨。
2）遮挡太阳辐射热，通常在瓦楞板下再设一层反射系数很高的双层铝箔纸。
3）顶棚内应保持空气流通，以降低顶棚内的温度。
2、机房
装配视冷库和机房的布置一般有三种形式：
1）对于小型（特别是室内型冷库，制冷机可以安装再冷库顶板上，也可以安装再墙板上，与冷库称为一体，不需要设机房）
2）考虑冷库整体构造的统一、美观，机房紧靠冷库，蔬菜保鲜冷库，用预制板装配而成。
3）在制冷压缩机台数较多的情况下，也可另外设置机房间，把所有制冷设备集中在机房间，便于维修管理。
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